La Policía de
Entre Ríos, a través de la Dirección Prevención de Delitos Rurales, informa a
la comunidad sobre un procedimiento efectuado por la Brigada Abigeato de
Quebracho, con asiento físico en Ruta Provincial 48 -acceso a Santa Elena-,
donde su titular Oficial Principal Vega Rodolfo junto al Cabo López Sergio y
Larroche Andrés, en operativo vehicular detienen un camión térmico dominio FEM
827, perteneciente a una Cooperativa de Carniceros, conducido por EDUARDO
(59), acompañado de RAUL (37), quienes transportaban cortes cárnicos con
certificado sanitario en regla, pero como primera irregularidad se observa que
no poseía los precintos que figuran en el certificado de referencias, además
que su destino era el interior de la provincia de Corrientes, cuando en
realidad el rodado entraba a Santa Elena a bajar carne. Prosiguiendo con la
inspección al abrir la caja térmica se visualiza dos medias res que
tocaban el piso, ya que apoyaban gran parte de la parte delantera, por
ende se contaminaba con tierra y sangre, además de constatarse elementos de
higiene cerca de la carne, a sabiendas que no pueden introducirse dentro de
cámara de refrigeración. Cabe señalar que esta misma infracción ya ha sido
cometida anteriormente por dicha cooperativa (30-05-15), donde utilizando un
sentido común no se le efectuó decomiso alguno, solo se le redactó el acta
pertinente contra la Ley de Carne 7292, pero ante la reincidencia a pesar del
poco tiempo transcurrido, en esta ocasión se le confeccionó no solo el acta
comprobación, sino que se decomisó las dos medias res vacunas, equivalentes a
200 kgs de peso, por la falta de higiene constatada que originaba que no
existan las condiciones organolépticas reglamentarias en el alimento aludido.
No es menos importante precisar que durante el procedimiento EDUARDO, ofendió
la dignidad y hombría de bien de los brigadistas, al ofrecer dádivas, esgrimiendo
que tenía orden de sus patrones de buscar "cualquier tipo de arreglo"
ofreciendo primero $ 3.000, para luego seguir insistiendo ante la negativa
policial, elevando la coima para seducir a los funcionarios públicos, creyendo
que estaba tratando con hombre de ley corruptos, por eso ofreció $ 5.000 para
que se los deje seguir con su tránsito comercial, sin que se decomise la
carne, lo que lógicamente aceleró los pasos instructorios para que bajarla del
camión y ser desnaturalizada al no estar en condiciones sanitarias para su
consumo humano.-
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