La Policía de
Entre Ríos, a través de la Dirección Prevención de Delitos Rurales, informa a
la comunidad sobre un procedimiento efectuado por la Brigada Abigeato de Colón,
en ocasión de realizar operativos en comercios sobre ventas al público de carne
y/o sus derivados, así fue que el Oficial Principal Craciani Cristian junto al
Sargento Sánchez Juan y Cabo Peralta Walter, ingresaron en una carnicería en
Pueblo Cazes, propiedad de Abel, a quien se le constató dentro de una cámara de
refrigeración destinada para su comercialización pública, una media res bovina
despostada en diferentes cortes cárnicos que a simple vista evidenciaban su
clandestinidad, debido a no poseer ningún sello reglamentario, como asímismo de
documentación que avale su procedencia, en razón que el carnicero no contaba
con remito o factura de compra, esgrimiendo que poseía un matarife de campaña
debidamente habilitado, pero tampoco tenia la guía del animal faenado, y por si
fuera poco tampoco poseía el certificado sanitario extendido por un
veterinario, resultando ser consecuentemente abrumadoras pruebas contra el
comerciante, que derivaron en labrar el acta de comprobación por supuesta
infracción a la Ley de Carnes, habiéndose decomisado 115 kgs de carne vacuna,
que debieron ser desnaturalizados por no ser apta para consumo humano.-
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